كيكه جيلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب لبن
- 5 بيض
- بيكنج بودر
- فانليا
- للوجه
- 5 باكو جيلي فراوله
- فراوله مقطعه أنصاف بالطول
-
1
يوضع في الخلاط كل المقادير ماعدا الدقيق والبيكنج بودر
-
2
ينخل الدقيق ويضاف له البيكنج بودر
-
3
ثم يضاف الخليط السابق خفقه في الخلاط إلى الدقيق ويقلب إلى الحصول على قوام الكيك
-
4
تدهن صنيه مقاس 30 بالزبدة والدقيق ويوضع بها الخليط الكيك في فرن مسبق تسخينه على حراره 180 لمدة 45 دقيقه
-
5
يتم اختبار الكيك وبعد النضج يخرج من الفرن
-
6
تقلب الكيك وتترك لتبرد وفي نفس الصنيه يتم رص الفراوله بعد تقطيعها أنصاف بالطول ويوضع عليها 2 باكو جيلي مذاب في كوبين ماء فقط
-
7
تدخل الثلاجه حوالي 30 دقيقه لتتماسك طبقه الجيلي والفراوله
-
8
بعد أن تتماسك أول طبقه من الجيلي والفراوله يتم وضع الكيك البارد مرة أخرى في الصنيه وتسقي ب3 باكو جيلي مذابين في 4اكواب ماء
-
9
تدخل الثلاجه لتتماسك لمدة 3_4 ساعات وبعد ذلك تترك خارج الثلاجه لمدة 10 دقائق ليسهل قلبها وتقلب وتقدم